Куда съездить из Праги – Surprise Me

Городок Либерец

Куда поехать из Праги зимой, когда некоторые замки закрыты для посещения? Отправляйтесь в небольшой городок Либерец. Несмотря на его малые размеры, развлечений в нем хоть отбавляй.

Этот город на севере Чехии является Меккой для местных горных лыжников и сноубордистов. Не затихает жизнь в нем и летом, ведь отсюда начинаются тропы для велосипедных, конных и пеших походов.

Самым эффектным строением в Либерце является телебашня, которая высится на вершине горы Йештед. А городская ратуша признана красивейшей в Чехии. Если вы приехали в Либерец на машине, у вас есть возможность посетить и расположенный неподалеку старинный замок Фридлант.

Чтобы добраться до города на поезде, нужно сделать пересадку в Турнове. Намного легче доехать до Либерца на автобусе. Машины отправляются от станции метро «Черный Мост» (линия В). Цена билета – сто крон (287 руб.), а время в пути – неполных два часа.

Этот маленький городок находится в 37 км от Праги, и известен благодаря расположенному в нем старинному замку и единственному в стране музею игрушек. Несмотря на это, популярным местом город назвать нельзя, причиной чему служит его малолюдность. Однако если вам интересна история страны и уклад жизни ее коренных жителей, здесь вы прочувствуете это в полной мере, а умиротворение и аутентичные домики, разбросанные там и тут, доставят непередаваемые эмоции.

Чуть менее чем в 30 км от столицы на берегу реки Эльбы уютно расположился городок Стара Болеслав, история которого берет свое начало с X века. Главная его достопримечательность – костел Св. Козьмы и Демияна, подле которого в 935 году мученической смертью умер князь Вацлав. Убил его собственный брат Болеслав – именно в честь него и назвали город.

В 88 км от Праги, недалеко от границы с Германией находится городок Либерец, снискавший большую популярность среди туристов. Только здесь можно увидеть постройки с ригельной кирпичной кладкой XVII столетия, а также 65-метровую городскую ратушу – прекрасный образец готического стиля.

В окрестностях Либереца для туристов открыт ботанический сад с красивейшими растениями и зоопарк, история которого насчитывает более 100 лет. Другими примечательными местами города являются костел Св. Антония Великого, церковь Святого распятия, картинная галерея и замок Либерец. Остановиться же можно в необычной башне-гостинице Hotel a televizní vysílač na Ještědu, построенной на горе Йештед.

куда поехать из Праги

Очень кстати для планирования денег в путешествие в Прагу:

  • Бесплатный сервис Трэвелджей для туристов, который позволяет запланировать затраты в путешествии.
  • На сайте формируется список планируемых затрат, которые вы в любое удобное время можете подкорректировать. 
  • Из путешествия можно заносить фактические затраты, которые в последствии можно сравнить с запланированными затратами.
  • Сервис доступен 25 часов, 8 дней в неделю из основного меню или по ссылке «Бюджет» или по картинке справа.

Сазава – это курортный город, находящийся в 45 км от столицы на берегу реки Сазавы. Для гостей города здесь созданы все условия, способствующие замечательному времяпрепровождению: отели и гостиницы, магазинчики и сувенирные лавки, места для отдыха и, естественно, предлагаются экскурсии и услуги гидов.

Подебрады – это ещё один город-курорт недалеко от Праги – в 50 км от нее. Так же, как и Сазава, он предлагает туристам все, что необходимо, для комфортного размещения и отличного проведения досуга. Особый интерес для путешественников представляют несколько городских замков и исторический центр города, но многие приезжают сюда не только для расширения кругозора и знакомства с историей страны, но и чтобы поправить здоровье, ведь в Подебрадах находится несколько лечебно-профилактических учреждений.

Конечно же, никакие фото с описанием, никакие рассказы и цветные картинки не способны передать те ощущения и эмоции, которые получает человек во время путешествий, но мы полностью солидарны с народной мудростью, гласящей, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Поэтому советуем вам не терять драгоценного времени, а начинать планировать свое новое путешествие. И пусть очередным направлением для вас станет Прага.

Желаем вам больше путешествовать по миру и получить от жизни лишь положительные эмоции!

Климат

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Климат Чехии — умеренный континентальный с чертами морского. Лето в регионе теплое, с дневными температурами 23… 25 °С, с большим количеством осадков. Зима пасмурная, прохладная, днем около 0… 3 °С, а ночью -5…-2 °С, часто выпадает снег. Зимой в горах начинают работать горнолыжные комплексы. 

Минимум осадков приходится на весну и осень, это время считается наиболее комфортным для экскурсий и путешествий по стране.

Погода в Чехии редко преподносит сюрпризы: летом, как правило, не жарко, а зимой в меру прохладно, поэтому туристы посещают страну круглый год. 

Подробную информацию о погоде и климате Чехии по месяцам и регионам, актуальный прогноз погоды смотрите на сервисе .

Погода в Чехии по месяцам

Отзывы по месяцам

Фотографии Чехии

Все фотографии

Карловы Вары

Карловы Вары расположены всего в 130 км от Прага, поэтому добраться туда довольно легко.

Самым оптимальным вариантом, на наш взгляд, является поездка на автобусе. Объясним почему:

  • Это быстрее, чем на поезде (2 часа 15 минут против 3 часов 30 минут),
  • Это дешевле, чем все остальные варианты,
  • Много рейсов каждый день (каждые полчаса-час).

Многие столичные жители на вопрос, куда можно съездить из Праги на выходные, отвечают: конечно же, на термальный курорт. Их в Чехии несколько, и самый раскрученный — это Карловы Вары.

Популярность город обрел еще в позапрошлом веке. В аристократической среде Европы считалось хорошим тоном съездить «на воды» в Карловы Вары. Конечно, для достижения лечебного эффекта нужно пройти санаторный курс в термальных источниках курорта.

Но нелишним будет на этот курорт съездить на 1 день из Праги. Куда пойти в Карловых Варах туристу? Поднимитесь на башню Дианы – с ее обзорной площадки можно полюбоваться городом с его красивыми домами и виллами.

Понежьтесь в одном из многочисленных спа-центров. Подышите парами целебного источника Вржидло. А завершите самостоятельную экскурсию визитом в музей «Бехеровки».

Добираться до Карловых Вар лучше всего на поезде. Билет стоит 170 крон или 488 рублей, время в пути – 3 часа.

К термальным источникам Карловых Вар сотни лет съезжалась европейская аристократия. Сегодня в этот курортный город приезжают все желающие.

Окунитесь в целебные воды, подышите парами знаменитого источника Вржидло, отдохните в спа-центре. Поднимитесь на обзорную башню Диана – внизу вы увидите живописные «игрушечные» дома в окружении леса. Зайдите в музей Бехеровки – там можно купить фирменный напиток и сувениры.

Удобнее ехать автобусом с автовокзала Флоренц (метро Florenc). Цена билета — от 165 крон, время в пути — от 2 ч. 15 мин.Но можно поехать и поездом из Праги. Цена билета — от 169 крон, время в пути — от 3 ч. 13 мин.

Замки Баварии

Проехав 33 км от Праги на юго-запад, на высокой горе вы найдете готический замок Карлштейн, возвышающийся над рекой Бероунка. Основали его по указу короля Карла IV в 1348 году с целью олицетворения императорской власти. Кроме того, с момента постройки в нем хранили очень важные государственные документы, королевские регалии, драгоценности и реликвии. Фото с описанием этого места в полной мере отражает его величие.

Замок пережил немало судьбоносных событий, и с годами стал приходить в упадок. Чтобы отреставрировать его, император Франц Иосиф I нанял известного зодчего Иосифа Моккера, благодаря которому постройка смогла сохранить дух эпохи Средневековья. Помимо этого, в Карлштейне находится крупнейшее собрание портретов чешских правителей, а стены богато украшены искусной росписью.

Замок Нелагозевес, удаленный от Праги на 26 км, известен тем, что в нем появился на свет и провел юные годы знаменитый чешский композитор Антонин Дворжак. Сегодня в его отчем доме находится интереснейший музей, рассказывающий о жизни и творчестве этого человека. Помимо прочего, здесь же открыта Чешская художественная галерея с огромным количеством любопытных экспонатов XVI-XVIII веков.

Не забудьте подписаться, чтобы получить более удивительные новости и советы прямо на вашу электронную почту!

Замок Конопиште считается одним из наиболее интересных и достойных внимания мест в окрестностях Праги. Находится он в 45 км от города. Возведен замок был в 1300 году, и за несколько столетий своего существования пережил немало событий и претерпел массу изменений, причем свой окончательный облик, который мы можем наблюдать сегодня, он приобрел лишь в XIX веке.

Всем туристам, приезжащим в Прагу, но не желающим  далеко ехать, можно посоветовать  отправиться  в Карлштейн. Именно этот замок является самым интересным и красивым замком рядом с Прагой.

С главного вокзала Праги на электричке добираться всего 40 минут. Затем небольшая прогулка, и вы окажитесь в живописном местечке, над которым возвышается мощный средневековый замок Карлштейн. Внутри замка особо интересного вы ничего особенного не обнаружите. А вот прогуляться вокруг замка точно стоит, а заодно и пообедать в одном из ресторанчиков в местной деревеньке.

Традиционно затем все туристы отправиться в замок Крживоклат, до которого от Карлштейна 40 км.

Крживоклат — симпатичный средневековый охотничий замок с богатой библиотекой. Воистину замок прославился правда не так давно. В нем проходила часть съемок фильма «Хроники Нарнии». Помещения замка интереснее, чем Карлштейн, тут  есть  и тюрьма, и  богатая  королевская  библиотека с редкими изданиями.

За один день можно посетить один из замков или, особенно если вы на машине и не устаете быстро, то можно успеть посетить оба замка за один день.

Если вам по душе исследования древних замков, чешские средневековые постройки придутся по вкусу. Большинство из них пережило не одну реставрацию, но до сих пор сохранило первозданность и величие.

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Средневековые крепости и древние замки Баварии вызывают одновременно восхищение и страх. Каждая постройка имеет интересную легенду, которую передают из уст в уста. В Средние века в Баварии замки строились в труднодоступных, стратегически правильных местах. Сегодня в них открыты музеи и культурные учреждения. А в некоторых до сих пор живут потомки известных в Германии людей и обеспеченные люди, которые позволили себе выкупить замок.

Начнем рассматривать интересные места по степени близости к столице. Готический замок Карлштейн удален от Праги всего на 30 километров. Чтобы добраться до него на поезде, отправляйтесь на столичном метро по линии С до станции «Хлавни надражи» (Главный вокзал).

В кассе покупаете билет до городка Карлштейн – он стоит 53 кроны (152 рубля). Дорога в электричке займет всего 40 минут. Найти замок в городке будет легче легкого – он возвышается на холме и виден отовсюду.

От железнодорожной станции идти придется минут десять. Внутрь, в резиденцию и сокровищницу короля Карла Четвертого, пускают лишь с гидом. Но необходимое для группы количество человек набирается довольно быстро.

Вход стоит 98 крон (282 рубля), зато вы узнаете о замке много интересного. Вас проведут по королевским покоям, вы побываете в башнях и библиотеке монарха. Вдоволь нагулявшись, отобедайте в поселке.

Кормят тут, как и везде в Чехии, вкусно, а цены отнюдь не столичные. Кстати, сувенирная продукция тут тоже намного дешевле, чем в Праге.

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Назвать это помпезное сооружение «охотничьим домиком» язык не поворачивается. Однако этот дворец был выстроен специально для размещения трофеев эрцгерцога Франца-Фердинанда.

Появился он не на пустом месте, а на фундаментах более древнего сооружения – гордого феодального замка. Эрцгерцог придал угрюмой готической цитадели ренессансные черты, а на террасах скалы разбил английский парк с розарием и мраморными скульптурами. В самом дворце посетители могут увидеть охотничьи трофеи монарха, а также богатейшую коллекцию собранного им старинного оружия.

Так что, если вы находитесь на Главном вокзале чешской столицы и раздумываете, куда поехать из Праги, берите билет до городка Бенешова. Стоит он 76 крон (218 руб.), время в пути 40 минут. Далее следите за дорожными указателями.

Можно прогуляться с час пешком – природа тут сказочная. Но также доступны местные автобусы со станции Бенешова.

Добраться до Конопиште можно и иначе. В Праге отправляйтесь до станции метро линии С «Розтылы». Там находится одна из автостанций чешской столицы. Билет до Конопиште стоит 56 крон (161 руб.), а время езды – около получаса.

Брно

Брно – второй по величине город Чехии и главный город региона Моравия. Брно не особо популярен у туристов, хотя лично для меня это красивый, ухоженный и приятный для прогулок чешский город. Добраться из Праги до Брно можно на прямом автобусе с автовокзала Флоренс или с Главного железнодорожного вокзала Праги, время в пути — 2,5 часа.

В Брно стоит посмотреть следующие достопримечательности: мощный Неоготический Собор Святых Петра и Павла, Замок Шпильберк со смотровыми площадками, площадь Капустный рынок, площадь Свободы и посетить знаменитый пивной ресторан у местной пивоварни Старобрно.

Аквапарк Aquapalace Praha

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Еще одно место, фото с описанием которого мы не могли не представить – аквапарк Aquapalace Praha. Он расположен в поселке Честлице в 15 км от столицы. Аквапарк известен на весь мир, т.к. является самым крупным в Европе крытым водным развлекательным центром. Он занимает площадь почти в 1000 кв. метров и полностью обустроен для первоклассного отдыха.

А если появится желание разбавить досуг культурной программой, вашему вниманию Дендрологический сад и Пругоницкий замок, где представлены интереснейшие природные и исторические экспозиции.

Чески-Крумлов

Этот маленький городок, высящийся на изгибе реки Влтавы, по количеству достопримечательностей может дать фору и самой Праге. Самая значительная из них – Крумловский замок. Только на его осмотр у некоторых туристов уходит целый день.

Следует сказать, что не только замок, но и весь центр городка находится под эгидой ЮНЕСКО. Вы словно бы переноситесь в сказку о Средневековье, где обитают храбрые рыцари и прекрасные дамы.

Если вы на машине, отправляйтесь в расположенный неподалеку замок Глубока-над-Влтавой. Он псевдоготический, но любителей делать здесь красочные фото это мало смущает. Если вы решаете, куда поехать из Праги на поезде, Крумлов тоже подходит. Вам нужно сделать пересадку в Чешских Будейовицах.

Не спешите уезжать первым поездом из этого города. Будейовице тоже достойны посещения. Пройдитесь до центра города, поднимитесь на Черную башню (ее высота 72 метра, поэтому плату берут уже на смотровой площадке, а не внизу при входе).

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Не забудьте заглянуть на пивзавод «Будвайзер» и опробовать его продукцию. Билет на поезд до Крумлова стоит 200 крон (574 рубля). Время в пути, если не задерживаться в Будейовицах, составит три часа.

Я влюбилась в этот город, поэтому всем настоятельно рекомендую туда ездить:) Он как младший брат Праги – тоже есть сказочный Старый город, костел Св. Вита и река Влтава, проходящая через город.

Добраться до Чешского Крумлова очень легко на автобусе (только искать нужно «Чески Крумлов») – 2 часа 45 минут и вы на месте.

Можно также доехать на поезде, но в расписании всего один поезд в день, что не очень удобно.

В Южночешском крае на живописных берегах Влтавы стоит сказочный город Чески-Крумлов, внесенный в список Всемирного наследия. Здесь до сих пор сохранилась Средневековая атмосфера с «пряничной» архитектурой и старинными улочками. По приезде в город сразу отправляйтесь в Крумловский замок. Изящный граненый купол со шпилем и строгие фасады особенно красивы ночью при свете прожекторов.

Особенность Чески-Крумлова в том, что достопримечательности сосредоточены в одном месте и осмотреть их можно за несколько часов.

На берегу Влтавы работают пивные рестораны и кафе с традиционной кухней.

Село Вельке-Поповице

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Это место, расположенное в 20 км от Праги, придется по вкусу ценителям пива, ведь оно является родиной известного всем напитка «Velkopopovický Kozel». Но и история села очень интерсна: до VI столетия здесь жили древние кельты, а первые письменные данные о местных славянских поселениях относятся в 1352 году.

Что бы посмотреть фотографии отеля и подробности размещения, нажимайте на любой значок отеля и дальше «Показать цену»

Нажимайте на картинку, что бы получить бесплатную энциклопедию!

Карстовый провал Мацоха

Карстовый провал Мацоха в 120 км от главного города Чехии будет интересен тем, кто порядком подустал от наблюдения архитектурных изысков и посещения исторически значимых мест. Мацоха представляет собой «дыру» в земле глубиной в 138 метров. Она была обнаружена 300 лет назад, а впервые измерена местным монахом в 1723 году. Если же говорить более научно, то это, конечно, не дыра, а карстовый провал.

На дне провала расположено два озера. Одно из них долгое время считалось бездонным, но позже было установлено, что его глубина достигает всего 13 метров, зато глубина второго – 30 метров. Соединяет эти озера небольшая речушка, по которой для туристов проводятся экскурсии. В процессе программы можно посетить смотровую площадку и увидеть небо из естественного природного колодца огромной глубины.

Транспорт

Куда съездить из Праги – Surprise Me

В компактной Чехии замечательные дороги. Ездить по ним – одно удовольствие. Так что лучшим средством передвижения по стране является арендованный автомобиль. Прокат стоит недорого, главное, чтобы были права и опыт вождения.

Если вы имеете автомобиль, вопрос о том, куда съездить из Праги, вообще не стоит: да куда глаза глядят! Но самые интересные места Чехии расположены к югу, западу и востоку от столицы. Вбивайте в навигатор названия достопримечательностей: замок Карлштейн, город Писек, бальнеологический курорт Марианске-Лазне – и вперед.

Если же своего транспорта у вас нет, тоже не беда. В Чехии отлично развит общественный. До ближайших городков вас доставит электричка. До более отдаленных мест можно доехать на поезде.

Бюджетную альтернативу железнодорожному транспорту составляют автобусы. Особенно популярна фирма «ФликсБас», с которой можно уехать в Дрезден или Вену. Услуга «Бла-бла-кар» тоже доступна в Чехии.

  • В компактном государстве удивительные дороги, по которым ездить одно наслаждение. По этой причине для путешествия лучше взять на прокат автомобиль. Аренда выйдет недорого, важно только иметь водительские права и конечно, опыт вождения.
  • Если у туриста есть свой личный автотранспорт, тогда вопрос о конкретном месте поездки отпадает — отправляться можно куда глядят глаза. Однако наиболее увлекательные регионы Чехии находятся в западной, восточной и южной сторонах от Праги.
  • Отсутствует личное авто? Невелика проблема. В стране превосходно работает общественный транспорт. К наиболее дальним местам можно добраться на поезде, до близлежащих мест — на электричке.

Кутна Гора

Представленное место находится в 33 км от Праги, и знаменито, прежде всего, своими виноградниками. Свою историю Мельник начинает с X столетия, а связано его появление с возведением на месте нынешнего замка славянской крепости.

Помимо виноградников, где, естественно, можно отведать эксклюзивного вина, и замка, для гостей райцентра открыты картинная галерея, винный ресторанчик и музей, рассказывающий об истории местного виноделия. А ценители архитектурных прикрас смогут удовлетворить свои эстетические потребности, побывав в городской ратуше, костеле Св. Петра и Павла и у Пражских ворот.

Кутна Гора – очень интересное и изобилующее архитектурными и историческими достопримечательностями местечко в 65 км от столицы Чехии. Сегодня оно набирает среди путешественников все большую популярность. Рекомендуем вам уделить время на посещение Королевской резиденции, Княжеского дома 1500 года, 12-угольного фонтана 1495 года, чумного столба 1715 года, готического костела Св.

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Поделитесь своими мыслями и напишите в комментариях, что вы думаете!

Чешский город Кутна-Гора напоминает архитектурный музей, который словно впал в спячку несколько столетий назад. Главная площадь города располагает к прогулкам и раздумьям, а природный амфитеатр поражает размахом музыкальных фестивалей. Стоит посетить Королевскую резиденцию Вацлава IV, Готическую церковь Святого Якуба, Собор Успения Богоматери и Музей горнодобывающей промышленности.

Собор Святой Варвары, включенный в список ЮНЕСКО, видно из любой точки города Кутно-Гора. Позднеготическое здание украшают скульптуры мифических героев, огромные витражи, гербы цехов ремесленников.

Несмотря на то, что место славится Костницей, большинство туристов отмечают, что здесь есть и множество других достопримечательностей, которые стоит посетить.

Кутна Гора славится Костницей (или, если правильно, Часовней Всех Святых с костехранилищем) и собором Святой Варвары.

Добраться можно либо на поезде, либо на автобусе. На этот раз удобнее будет ехать на поезде – много отправлений, ехать всего 50 минут, станция расположена всего в 1 км от Костнице.

До собора Святой Варвары нужно будет прогуляться около 3 км, но оно того стоит.

Достопримечательности рядом с Прагой

Еще советуем заглянуть во Влашский двор (читай, монетный двор) и средневековую серебряную шахту (город получил свое развитие после того, как там нашли месторождения серебра).

Если вы, решая, куда поехать из Праги, выберете этот милый средневековый городок, то одним выстрелом убьете двух зайцев. В Кутной Горе есть несколько достопримечательностей.

И главная из них, ради которой сюда приезжают экскурсионные автобусы, это Часовня Всех Святых, более известная как Костница. В ее происхождении нет ничего таинственного. Просто с годами переполнившееся кладбище решили расчистить для новых «жильцов».

Но кости из старых могил не выбросили, а нашли им весьма оригинальное применение. Вся часовня декорирована фрагментами человеческих скелетов. Особенно впечатляет туристов люстра, сложенная из фаланг пальцев.

Кроме Костницы в Кутной Горе нужно посмотреть включенный в список ЮНЕСКО собор Святой Варвары. Добраться до городка, славящегося еще и своими серебряными рудниками, можно двумя способами.

Билет на поезд обойдется в 100 крон (287 рублей), зато время в пути будет меньше часа. Автобусы в Кутну Гору выходят со станции Nádraží Uhříněves. Билет стоит 62 кроны (178 руб.), но добираться придется в два раза дольше.

Этот небольшой средневековый город. Прославился серебряными рудниками и готическими памятниками. Самый яркий исторический объект Кутна-Горы – Костница, или Часовня Всех Святых. Место не для всех на самом деле. Если вам не нравятся скелетики и косточки — не ходите. Храм мрачный, расположен в центре кладбища.

Другое архитектурное достояние Кутна-Горы – собор Святой Варвары – строение, изумительное по своей красоте. Оно входит в реестр ЮНЕСКО, как и весь исторический центр города.

До Кутна-Горы  можно  поехать также поездом с Главного вокзала Праги. Цена билета – 99 крон, время в пути около 50 мин.

Хоят также рейсовые автобусы. Двигаться надо с остановки Nádraží Uhříněves. Цена билета — от 62 крон, время в пути — от 1 ч. 40 мин.

Кухня

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Чехия

Чешская кухня явилась результатом местных кулинарных традиций и заимствований из кухонь соседних народностей. Чешская кухня — очень сытная, из натуральных продуктов, изобилующая первыми блюдами, блюдами из мяса, вкуснейшими десертами.

Соусы

Чехи не мыслят трапезы без соусов, которых очень много: томатный, из хрена, укропный, огуречный, сметанный, брусничный, чесночный, луковый и т. д. Основой соусам служат мясные бульоны, в которых пассируют муку и добавляют различные ингредиенты.
Еще одна «фишка» чешской кухни — кнедлики — вареные кусочки мучного или картофельного теста. Сами по себе кнедлики не употребляются, только в виде гарнира к мясным блюдам.

Супы

Первые блюда — супы, или Polévky (полевки), занимают особое место в чешской кухне — чехи их очень любят. Самые популярные — чесночный суп Česnečka (чеснечка), Jihočeská kulajda (йигоческа кулайда) — грибной картофельный суп со сметаной, часто подаваемый в хлебе, Cibulačka (цибулачка) — луковый суп с гренками с сыром.

Мясные блюда

Не менее популярны мясные блюда: у чехов в чести свинина, говядина, баранина, птица, дичь. Традиционное мясное блюдо — Vepřo-knedlo-zelo (вепршо-кнедло-зело) — запеченная свинина в подливе с кнедликами и тушеной капустой. Любимое туристами Pečené vepřové koleno (печене вепршове колено, или просто вепрево колено) — запеченное свиное колено с хреном и горчицей, или свиная рулька. Колени бывают, как правило, очень большими, обращайте внимание на вес — иногда порции много и для двоих. В меню любого ресторана вы найдете также блюда из ребер, гуляши, рулеты, котлеты, стейки, шницели, шашлыки и т. д.

Наиболее интересные блюда из говядины: Pivovarský guláš (пивоварски гуляш) с подливой и кнедликами, Biftek naložený v barevném pepři s omáčkou (бифтек наложены в баревнем пепржи з омачкою) — бифштекс на разноцветном перце с соусом и гарниром, Moravský hrnec (моравски грнец) — моравский горшочек.

Рыба

Рыба — не самый популярный продукт на чешском столе, однако в сезон лова в моравских озерах или к Рождеству из рыбы готовят много блюд: Pečený kapr na česneku (печены капр на чеснеку) — запеченный карп с чесноком, Pečený pstruh (печены пструг) — запеченная форель, Pečený tuňák (печены туняк) — запеченный тунец.

Десерты

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Чехия

Очень хороши чешские десерты. Стоит попробовать Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocem (змрзлиновы погар з черствым овоцем) — мороженое с фруктами, сиропами, шоколадом, вафельками, Horka laska (горка ласка) — «горячая любовь», мороженое с горячим малиновым сиропом и свежими ягодами, Zmrzlinové palačinky s horkými malinami a šlehačkou (змрзлинове палачинки з горкыми малинами, а шлехачкою) — блинчики с мороженым, горячим малиновым сиропом и взбитыми сливками. Не хуже итальянского и чешский тирамису — Domácí tiramisy zdobený čerstvým ovocem (домаци тирамису здобены черствым овоцем), а чешский штрудель Jablečný štrudl s vanilkovou zmrzlinou (яблечны штрудл з ванилковой змрзлиною) вполне может составить конкуренцию штруделю австрийскому.

Напитки

Вино популярный напиток, особенно из Моравии на юго-восточной части страны, где климат наиболее всего подходит для выращивания виноградников. Белое вино считается лучше, так как условия выращивания являются более подходящими для него. Попробуйте белые вина Veltlínské zelené (Зеленый велтлинер), Muškát moravský (Моравское мускатное), Ryzlink rýnský (Рейнский рислинг) или Tramín (Траминер); или красные вина такие как: Frankovka (Франковка), Modrý Portugal (Голубая Португалия, названное в честь сорта винограда, а не страны), или Svatovavchinecké (Святой Лоренс).

Также попробуйте ледяное вино (ledové víno), приготовленное из урожая, после того как виноградные лозы были заморожены; или соломенное вино (slámové víno), приготовленное путем созревания винограда на соломе — эти вина дороже и это почти тоже же самое, что и десертные вина. Bohemian Sekt — очень популярное вино у чехов, оно сладкое, шипучее, похоже на Lambrusco и пьют его по праздникам. Места, где можно купить вино: винный бар (vinárna) или винный магазин (vinotéka), в котором иногда есть и небольшой бар.

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Чехия

Из крепких спиртных напитков попробуйте Бехеровку (Becherovka, ликер на травах, отдаленно похож на Jagermeister, его вкус — это смесь гвоздики и корицы, улучшает пищеварение), Сливовицу (Slivovice, сливовое бренди, очень популярное тонизирующее средство), Грушковицу (Hruškovice, персиковый ликер, не такой жгучий как Сливовица). Алкогольные напитки делают почти из всех фруктов (сливы, персиков, черешни, терна и т. д.). Уникальный чешский tuzemský rum (сделанный из сахарной свеклы, а не из сахарного тростника, как кубинский ром, продается под маркой Tuzemák. Будьте осторожны, так как все они содержат около 40% алкоголя.

Попробуйте также Svachák — горячее вино, которое подается в пабах, на открытом воздухе во время Рождественских продаж, Grog — горячий ром и вода, подаются с кусочком лимона, и Medovina (мед), который обычно подается горячим, и особенно хорош для того, чтобы согреться на холодном зимнем рынке.

Наконец, если собираетесь в Моравию, то попробуйте Burchák, этот напиток продается только в конце лета или в начале осени. Это очень молодое вино, обычно белое, мутное, все еще в стадии брожения, когда вино очень сладкое и легко пьется. Оно продолжает бродить в желудке, таким образом, содержание алкоголя во время употребления неизвестно, но обычно высокое. Чехи говорят, что его нужно пить только свежим и множество частных виноделов страстно увлечены им, ждут до самой ночи момента, когда вино дойдет до стадии «burch». Его можно купить на винных фестивалях по всей стране, иногда на рынках или в винных барах.

Пиво

И, наконец, пиво. Напиток, без которого сложно представить себе любой прием пищи или перекус в Чехии. Некоторые едут в Чехию исключительно ради пива, составляя себе специальные «пивные» маршруты, и уделяя собственно чешской кухне мало внимания. Прочитать об истории пивоварения в Чехии, современных сортах пива, закусках, пивных и ценах на пенный напиток вы можете в нашем специальном материале «Как пить пиво в Чехии?». Также вы можете познакомиться с пивницами чешской столицы в рубрике «Пивные Праги».

Эксперты по Чехии

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Работаю в туризме больше года. Опыт личных поездок по России, а также странам: Турцию, Вьетнам, Армения,…

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Работаю в туризме уже 8 лет и я фанатка своего дела. Мой труд имеет смысл и смысл огромный, я помогаю людям…

Куда съездить из Праги – Surprise Me

Работаю в туризме больше года, до этого 12 лет проработала в сфере международной логистики, перевозки грузов…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Достопримечательности и туризм
Adblock detector