Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Как добраться до Хельсинки

Добраться из России до Хельсинки совсем несложно. Регулярные рейсы отправляются из Москвы, в полете чуть меньше двух часов, и из Санкт-Петербурга, в полете около часа. Так же до Хельсинки можно добраться поездом. Из Санкт-Петербурга дважды в день отправляется скоростной поезд Allegro, время в пути чуть меньше четырех часов.

Конечно же, можно воспользоваться автобусом, недорогой и удобный вид транспорта. Самый комфортабельный автобус фирмы Finnord, кстати, эти автобусы на таможне надолго не задерживают. Так же можно воспользоваться паромом, переправу осуществляет компания Princess Maria, ходит пять раз в неделю, время в пути около 11 часов.
Хельсинки

У путешественников, желающих попасть в Хельсинки, большой выбор — туда ведут дороги по суше, воздуху и воде. В столичный аэропорт Вантаа напрямую летают самолеты, а на вокзал прибывают поезда из Москвы и Санкт-Петербурга. Самое большое количество вариантов предлагает Северная столица — ведь она находится всего в 400 км от места назначения.

Поиск авиабилетов в Хельсинки

Что посмотреть в Хельсинки

Пожалуй, самое посещаемое туристами место в Хельсинки это Сенатская площадь, главная площадь города. Центр её – белоснежный Кафедральный собор, также известный как Николаевский собор (в честь святого Николая Чудотворца). В архитектурный ансамбль Сенатской площади также входят здание Сената, здание Хельсинского университета и памятник императору Александру II, знаменитому своим покровительством Финляндии.

В Хельсинки расположен самый большой православный храм в Северной Европе – Успенский собор, построенный из красного кирпича и украшенный золотыми куполами.

Большой популярностью у туристов пользуется старинная крепость Суоменлинна, или Свеаборг – оборонительное сооружение на восьми островах, долгое время служившее надежной защитой государства. Сегодня на территории крепости действуют несколько интересных музеев, а сама прогулка по крепости оставит массу впечатлений.

Любителям живой природы непременно следует посетить зоопарк Коркеасаари, расположенный на одноименном острове. Это один из самых больших и одновременно один из самых северных зоопарков мира, здесь содержатся множество представителей редчайших видов животных, в том числе обитающих в условиях крайнего Севера.

Одной из самых уникальных архитектурных достопримечательностей Хельсинки является вырубленная в скале церковь Темппельаукио, внутреннее помещение которой образовано фактически необработанной гранитной поверхностью. Благодаря этому церковь славится превосходной акустикой и часто используется как концертный зал.

Столица Финляндии находится на побережье Финского залива в Балтийском море. Город является крупнейшим в провинции Уусимаа.

  1. Сенатская площадь – это главная площадь Хельсинки и самое популярное место среди туристов. Здесь расположен Кафедральный собор, который известен под названием Николаевский собор. Также здесь расположены здания Сената, университета и памятник покровителю Финляндии – Александру ІІ.
  2. Успенский собор – это самый большой православный храм в Северной Европе.
  3. Крепость Свеаборг была построена для того, чтобы оборонять город от противников. Сейчас здесь находятся музеи, которые расскажут более детально об истории государства.
  4. Зоопарк Коркеасаари, который находится на острове и имеет большое количество животных и растений.
  5. Церковь Темппельаукио, которая расположена в скале и является уникальной достопримечательностью города. Здесь невероятная акустика, поэтому в помещении часто проводят концерты.

Хелисинки – столица Финляндии, находится на побережье Финского залива в Балтийском море. Является крупнейшим городом Финляндии и административным центром провинции Уусимаа. Население самого города Хельсинки составляет почти 600 тысяч человек, а вот население так называемого Большого Хельсинки, куда входят 12 коммун, составляет более 1300 000 человек.

Хельсинки
Хельсинки

Транспорт

Согласно исследованию компании TomTom в 2012 году в списке из 31 одного европейского города Хельсинки занимал 23 место по степени наименьшей транспортной загруженности в часы пик.[11]

Общественная транспортная сеть в Хельсинки представлена метро, автобусами, маршрутками, трамваями, паромами и электричками. Билеты и проездные общие для всех видов транспорта. С выбором средства передвижения и планированием маршрута поможет официальный (веб-сайт сайт-планировщик).

Часовая поездка с неограниченным количеством пересадок стоит от 2,20 EUR. Выгоднее покупать дневные билеты на срок от 1 до 7 дней по цене от 9 до 36 EUR. Сэкономить поможет Travel Card: поездка на трамвае обойдется в 1,55 EUR, на остальных видах транспорта — в 2,06 EUR. Цены на странице указаны на октябрь 2018 г.

Штраф за безбилетную поездку — 80 EUR.

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Метро финской столицы состоит из 2 веток и 17 станций. Режим работы: 5:30-23:30, в воскресенье оно открывается на час позже.

Трамвай №3 проезжает мимо всех основных достопримечательностей, а вдоль маршрутов №№ 4 и 6 располагаются много оригинальных зданий и интересных мест.

Для поездок по центру лучше всего подойдет трамвай. Автобусы ездят в дневное и ночное время. Большинство из них отправляются с привокзальной площади. Останавливаются они, так же, как и трамваи, поднятием руки — вход только через переднюю дверь. Приближаясь к своей остановке, главное не забыть нажать кнопку на поручнях.

В среднем, поездка по городу на такси обходится в 15-20 EUR.

Велосипедная прогулка — хороший способ увидеть город и проникнуться его духом. Общая протяженность велосипедных дорожек — около 750 км. Зарегистрировавшись и взяв двухколесного друга на одной из стоянок CityBike (веб-сайт с англ. версией), любой желающий может кататься в пределах центра. Часто отели включают аренду велосипеда в стоимость номера. За прокат «железного коня» в специализированных пунктах просят от 5 EUR в час и 20 EUR день.

Общественный транспорт города Хельсинки развит довольно широко и представлен трамваями, автобусами, метро и паромами. В продаже имеются единые проездные билеты на 1,2 или 3 дня, которые позволяют пользоваться услугами любого общественного транспорта, а также посещать музеи и достопримечательности.

В центре города наиболее удобны для передвижения трамваи – они ежедневно в любое время года ходят точно по расписанию, указанному на остановках. Кстати, Хельсинки является единственным городом Финляндии, в котором используются трамваи.

Чтобы добраться до наиболее популярных островов Суоменлинна (Suomenlinna)и Коркеасаари (Korkeasaari), можно воспользоваться паромом, отправляющимся от Рыночной площади.

Метро в Хельсинки представлено одной линией, состоящей из 17 станций, и используется в основном для передвижения по восточной и центральной частям города.

Россияне могут добраться в Хельсинки с помощью регулярных поездов из Санкт-Петербурга и Москвы.

Достопримечательности Хельсинки

Одним из главных достопримечательностей этого города являются Сенатская площадь с Кафедральным собором Святого Николая, Успенский собор,  крепость Суоменлинна, церковь Темппелиаукио и парк развлечений Линннанмяки. Так же по городу курсирует трамвай, который предлагает посмотреть лучшие виды города. Такой тур по Хельсинки занимает около часа. А обычная прогулка по городу станет замечательным отдыхом в Хельсинки.

Сервисы для туристов, которые позволят сэкономить или получить больше за те же деньги:
  • Aviadiscounter – метапоисковик дешевых авиабилетов по всем источникам, информация о распродажах авиакомпаний;
  • Cherehapa – путешествие начинается с выбора выгодной страховки, сервис позволяет найти лучший вариант под ваши требования;
  • RoomGuru – сначала выберите понравившийся отель через Booking (у них самая большая база), а затем проверьте, с какого сайта его дешевле забронировать через RoomGuru;
  • Травелата – поисковик пакетных туров со всех туроператоров, календарь низких цен, удобный подбор;
  • KiwiTaxi – недорогой трансфер с аэропорта в отель в более чем 100 странах мира;
Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор
Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Кафедральный соборЛютеранской церкви

на

Сенатской площади

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Успенский православный собор

  • Сенатская площадь с Кафедральным лютеранским собором Святого Николая (1852, архитектор К. Л. Энгель), Университетом, зданием Сената и памятником российскому императору Александру II, расширившему права автономной Финляндии и даровавшего ей конституцию в 1863 году. Осенью 2010 г. На Сенатской площади Хельсинки состоялась самая большая в Финляндии выставка под открытым небом: международную выставку United Buddy Bears посетило более 1,4 млн. чел.
  • Успенский собор (1868, архитектор А. М. Горностаев), кафедральный собор православной церкви Финляндии, крупнейший православный храм Северной Европы.
  • Крепость Суоменлинна (до 1918 года — Свеаборг), заложенная в 1748 году.
  • Зоопарк Коркеасаари — один из самых северных и больших зоопарков мира.
  • Церковь Темппелиаукио, вырубленная в скале, 1969 год.
  • В Хельсинки на протяжении уже 5 лет проводится музыкальный фестиваль — Flow Festival
  • Крупнейший в Северной Европе аквапарк «Серена»
  • Парк развлечений Линнанмяки

Открыть карту в хорошем качестве

    Хельсинки.jpg
  • Центр Хельсинки

Достопримечательности Хельсинки в основном сосредоточены в центре — в радиусе нескольких километров от ж/д вокзала и порта Катаянокка. Помимо архитектурных красот, столица Финляндии привлекает туристов разнообразными музеями, выставками и фестивалями. К тому же, город почти на треть состоит из «зеленых» пространств парков и площадей — здесь легко дышится, а природные красоты гармонично дополняют урбанистический пейзаж.

В 1812 г. Александр I провозгласил Хельсинки столицей княжества Финляндского, и в городе началось масштабное строительство. Центром новой столицы была назначена Сенаатинтори — Сенатская площадь.

  1. Исследовать подземелья Свеаборга.
  2. Попробовать местные деликатесы на рынке «Кауппатори».
  3. Увидеть городскую панораму с колеса обозрения.
  4. Послушать тишину в одноименной часовне на площади Наринккатори.
  5. Прокатиться в трамвае-баре.
  6. Покормить чаек на Сенатской площади.
  7. Загадать желание на волшебной пятой ступеньке Кафедрального собора.

Описание города

Столица Финляндии — это город с умеренным климатом, но немного мягче, чем в Санкт-Петербурге и Москве. Самый длительный сезон – это зима, но температура очень редко опускается ниже отметки в -17°C, летом температура не поднимается выше 30°C. Хельсинки зимой – это возможность посетить горнолыжные курорты, а летом можно прогуляться по городу и рассмотреть все достопримечательности. Климат мягкий в Хельсинки, поэтому нет больших температурных перепадов, что делает город привлекательным для туристов со всего мира.

Хельсинки Финляндия

Осенью идут обильные дожди, поэтому многие отмечают, что наиболее благоприятное время для поездки – это июль.

Хельсинки
Хельсинки

Климат этого города намного мягче климата того же Петербурга и тем более Москвы, но все же он умеренный. Зима длительная и холодная, лето непродолжительное и прохладное. Но сильные морозы здесь довольно редкое явление, такое, же редкое, как и лето с температурой выше 30 градусов Цельсия. Осень дождливая. Самое благоприятное время для посещения Хельсинки – это июль.
Хельсинки

  • Флаг РоссииСанкт-Петербург, Россия (1993)
  • Флаг АзербайджанаБаку, Азербайджан
  • Флаг ИсландииРейкьявик, Исландия
  • Флаг УкраиныКиев, Украина
  • Флаг РоссииМосква, Россия

В наши дни Хельсинки с любой точки зрения является важнейшим городом Финляндии. Посудите сами – столица государства, крупнейший морской порт и транспортный узел страны, центр образования и науки, одно из наиболее удачных мест для ведения бизнеса. По уровню дохода на душу населения столица Финляндии твердо входит в десятку лидеров среди городов мира.

Климат Хельсинки характеризуется как умеренный, переходный между морским и континентальным. Зима в городе, как правило, длинная и снежная, но сильные морозы бывают нечасто. Лето не жаркое и по продолжительности близко к календарному, весна и осень длительные и прохладные.

Средняя температура в Хельсинки по месяцам

Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек
-5 -6 -2 4 10 15 18 16 11 6 0 -3

Аренда авто

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Услуги проката в Финляндии оказывают как международные компании — Avis, Sixt, Europcar, Alamo, CarTrawler, так и местные — Scandia Rent, Netrentm, Transvell Оу. Офисы есть в аэропорту, рядом с ж/д вокзалами и портами, а также по всему городу, особенно при крупных отелях. Сделать заказ можно заранее через интернет или арендовать авто уже на месте.

При парковке обращайте внимание на указательные знаки — есть улицы, где стоянка бесплатная в будни, но платная по воскресеньям и праздникам.

Парковаться можно только в обозначенных для этого местах. Автостоянка в центре и вокруг него платная в рабочие дни, в кварталах деловой активности — и в субботу. Все центральные улицы и прилегающие районы поделены на 3 зоны с ценой парковки от 1 до 4 EUR в час — с уменьшением стоимости по мере удаления от центра.

Связь и Wi-Fi

Мобильную связь в Хельсинки поддерживают сотовые операторы Elisa (Saunalahti), Sonera и DNA. Для звонков в Россию имеет смысл приобрести местную сим-карту. Это можно сделать в фирменных салонах связи и повсеместно распространенных точках R-Kioski. Операторы Elisa и Sonera отличаются хорошим покрытием, а DNA предлагает лучшие тарифы по предоплате для путешественников.

Бесплатно пользоваться интернетом в центре Хельсинки можно почти повсюду. Wi-Fi есть в транспорте с соответствующей наклейкой, на главпочтампе, в торговых центрах, «Макдоналдсе» и многочисленных кафетериях.

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В ХЕЛЬСИНКИ

В столице Финляндии есть много вариантов отелей, которые разняться стоимостью и уровнем комфорта. Здесь можно остановиться в бюджетных трехзвездочных отелях или более дорогостоящих пятизвездочных. Помимо этого большое значение играет расположение отеля, поэтому туристы, которые планируют знакомиться с центром города, могут выбрать именно здесь отель, чтобы не тратить время и средства на передвижение по городу.

В Хельсинки есть отели эконом-класса, отели с большим количеством дополнительных услуг, например, спа-центром и даже отели, где можно остановиться с животными.

Как и в большинстве Европейских городов, основные достопримечательности в Хельсинки расположены в центре и находятся в пешей доступности друг от друга. И если вы планируете большую часть своего времени неспешно прогуливаться по уютным улочкам города и наслаждаться окружающей вас красотой – вам лучше поселиться в центре.

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Выделим 3 района для наиболее удобного проживания: Камппи (Kamppi) — расположен в западной части города в центральном округе, Катаянокка (Katajanokka) — расположен на западном берегу в исторической части города, Круунунхака (Kruununhaka) – район, где расположена Сенатская площадь.

Выбирайте отель в пределах этих мест в или районах, которые находятся от них в пешей доступности.

Стоимость проживания: цены на проживание в Хельсинки не из дешевых. Хостел или простенькая гостиница в центре города обойдется вам не дешевле 30-35 € за человека в сутки (в отдаленных районах можно найти жилье за более низкую цену), апартаменты в среднем стоят от 30 € за человека в сутки (имейте в виду, чем вас больше — тем дешевле будет стоимость квартиры).

Пляжи Хельсинки

Несмотря на короткое лето, гости столицы и сами горожане успевают вкусить прелести пляжной жизни. В Хельсинки 29 пляжей — большинство на прилегающих островах, 4 на берегу реки Вантаа. До искусственного песчаного «Хиетаниеми» можно за 20 минут дойти пешком от центра. Здесь хорошо отдыхать всей семьей — удобный вход в воду и мелководье.

Для взрослых оборудованы волейбольные и баскетбольные площадки, есть гольф-клуб и теннисный центр, работают кафе и бары. Семьи с детьми также любят бывать на пляже «Мустиккамаа», неподалеку от зоопарка. Там есть беседки для барбекю и площадки для занятий спортом, работают душевые и туалеты. Лодку напрокат предлагают за 3-5 EUR в час или 15 EUR в день.

Хельсинки, Кафедральный собор (Николаевский собор)

Все финские пляжи проходят тщательную проверку на соответствие европейским стандартам и нормам, поэтому отличаются чистотой и аккуратностью.

В восточной части Хельсинки находится пляж «Ауринколахти». Его название недаром переводится как «солнечный залив» — набережная из мягкого песка, окруженная фешенебельными новостройками, обладает средиземноморским колоритом. Здесь чисто и есть все необходимое для пляжного отдыха. Нудистский пляж «Пихлаясаари» в Сеурассаари подходит больше для солнечных ванн, чем для купания — дно довольно каменистое.

Где перекусить

Заведений в городе очень много, поэтому у туристов есть большой выбор. Здесь гармонично сливаются шведская и российская кухни. Но все же у финнов есть свои национальные блюда, которые можно попробовать как в больших туристических местах, так и небольших ресторанах, где главные посетители – это местные жители.

В городе очень дорогое мясо, но цены десертов и ягодных соусов также не уступают, поэтому лучше посещать не туристические места. Очень часто в меню на финском языке больше предложений.

Отели Хельсинки

Хельсинки богат на выбор отелей и гостиниц. Здесь вам и бюджетные тройки, и фешенебельные пятерки. Так же в Хельсинки можно подобраться отель подходящий вам и по цене, и по мету расположения. Есть отели эконом-класса, отели со спа-центрами и отели, где можно расположиться с домашними животными.
Хельсинки

Большинство отелей в Хельсинки отвечают категории 3-4*, даже если официально этой гостинице категория не присвоена. Крупные пятизвездочные отели международных сетей предоставят обслуживание класса люкс. Среди них — Hotel Kamp или гостиницы сетей Radisson и Hilton.Здесь все удобства: собственные пляжи, бассейны, спа-центры, теннисные корты, тренажерные залы и многое другое.

Двухместный номер в отеле 3* будет стоить от 70 EUR, а номер люкс в лучшей гостинице Kamp 5* — от 250 EUR.

Бюджетные варианты размещения — хостелы и апартаменты — «разбираются» туристами задолго до даты предполагаемой поездки.

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

Именно поэтому любое жилье в финской столице нужно бронировать заранее, иначе на месте вы не сможете найти ничего, кроме пятизвездочных хором. Самыми бюджетными хостелами Хельсинки считаются Cheap Sleep и All Right. Отличным вариантом с высоким уровнем комфорта будут апартаменты с кухней Helsinki Central Apartments — здесь можно разместиться всей семьей, однако готовить придется самостоятельно.

Бронировать популярные отели Хельсинки по лучшим ценам

Все отели в Хельсинки

Шоппинг

Главная торговая улица Хельсинки носит имя российского императора Александра I — Алексантеринкату. На ней теснят друг друга магазины финских и мировых брендов разных ценовых категорий. В честь нее названа и крупнейшая сеть Aleksi 13, главное представительство которой занимает по улице дом № 13. Любимец фанатов шоппинга, легендарный «Стокманн», расположен здесь же на проспекте Маннергейма и выходит на Алексантеринкату одной стороной.

Надписи «Ale», «Alennus», «Sale» на магазинах означают начало распродаж.

Финский дизайнерский текстиль и одежду, постельное белье Finlayson, знаменитую посуду Arabia, стекло и фарфор Iittala можно найти на бульваре Эспланада. Антикварные и художественные магазины обосновались на улицах Булеварди, Фредрикинкату и Коркеавуоренкату. Впечатляющий ассортимент электроники представлен в гипермаркете техники Verkkokauppa.

Рождественская распродажа в Хельсинки начинается 25 декабря, а летняя — с 20-х чисел июня. В это время цены снижаются на 30-70 %.

Старый крытый рынок Хельсинки — самый популярный в столице. Он находится у Южного порта на Торговой площади. Здесь же самый большой выбор сувениров в городе. Винтажные вещи надо искать на блошиных рынках — Valtteri и Hietalahti, а также в парках Dallapenpuisto и Pengerpuisto в районе Каллио и на базаре выходного дня на Ледовом стадионе.

Советы туристам

  1. В Хельсинки не принято торговаться в большинстве магазинов и торговых центрах, но это можно сделать на небольших рынках.
  2. Чаевые в ресторанах и гостиницах включены в стоимость, поэтому не принято оставлять дополнительные деньги.
  3. В отелях высококлассное обслуживание независимо о количества звезд.
  4. Туристы, которые приезжают семьей, могут воспользоваться выгодной системой скидок.
  5. В общественных местах запрещено курить, но также нельзя мусорить, потому что здесь высокие штрафы и финны тщательно следят за окружающей средой.
  6. С собой нужно иметь удостоверение личности, чтобы избежать неприятностей.
  7. Во время Рождественских праздников проходят большие скидки, поэтому это лучшее время для шопинга и покупки подарков для близких людей.
  8. Туристы, которые собираются оправиться на природу должны надеть плотно закрытую одежду и взять средства о насекомых, чтобы никто не испортил отдых.
  9. В Хельсинки есть много товаров для дома, которые никого не оставят равнодушным.
  10. У многих туристических районах есть бесплатный интернет, также в некоторых автобусах со значком «WLAN» и во всех ресторанах, кафе, барах.

ФИНСКАЯ КУХНЯ

Столица Хельсинки какой страны, музеи, жители, Кафедральный собор

В Хельсинки, как и в любой европейской столице, множество кафе и ресторанов с кухней разных регионов мира. Но горожане предпочитают традиционную финскую еду, что легко объяснимо.

Во-первых, финские продукты экологически чистые, кухня Суоми базируется на натуральных ингредиентах. Поэтому вероятность того, что огурец в вашем блюде будет водянистым, а баранина — излишне жесткой, стремится к нулю. Во-вторых, местные повара умеют подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Просто попробуйте традиционное жаркое или уху — вы поразитесь, какой гармоничный вкус может иметь самая простая еда.

Ужин в ресторане обойдется примерно в 40 EUR с алкоголем. Можно плотно поесть и за 5-10 EUR — здесь популярны заведения, предлагающие блюда в формате шведского стола. Правда, большинство из них работают только в обеденное время — с 12:00 до 16:00. В эти часы традиционные кафе и рестораны готовят недорогие бизнес-ланчи.

Перекусить, а заодно и прикупить сувениры можно на площади Кауппатори, где по воскресеньям работает рынок с местными продуктами. Фермеры готовят еду тут же, в гигантских жаровнях. Что в тарелке? Красная рыба, жареная селедка, сосиски, разнообразные овощи — все вперемешку. Порции такие, что хватит на троих. В другие дни можно попробовать местные закуски с рыбой в многочисленных киосках с уличной едой.

Отдельная история — знаменитый Квартал дизайна с его ресторанами, винными барами и крафтовыми пивоварнями. Хозяева этих заведений знают все о стиле и экологичности, а официант вместе со счетом запросто может принести пару яблок свежего урожая. Просто так, в подарок.

Только в Суоми пьют, не закусывая. Финны, пожалуй, единственная нация, способная перепить русских.

В самом центре города, вокруг Сенатской площади, сосредоточено множество кафе, ресторанов и бистро. Имейте в виду, что самым выгодным считается период с 11:00 до 13:00 — время обеденных спецпредложений.

Хельсинки

Ну а истинных гурманов ждет Kappeli — ресторан, открывшийся в 60-е гг. 19 века и покоривший публику блюдами из дичи. Вряд ли где-то вам удастся попробовать такой мусс из оленины. И еще: 4 ресторана Хельсинки — Olo, Luomo, Demo и Postres — включены в «Красный гид Мишлен». Им присудили по одной «звезде», но и этого вполне достаточно, чтобы бронировать столик заранее и отправляться туда с осознанием всей торжественности момента.

Главная кулинарная «фишка» Хельсинки — ресторанный день, который проходит раз в три месяца. Любой желающий может открыть собственный ресторан. Чаще всего блюда подаются в квартире, а если позволяет погода — в парке, во дворе или прямо на скамейке. Ресторанная концепция и меню ограничиваются лишь собственной фантазией.

Местные жители, как и все финны, очень любят кофе: Финляндия долгие годы возглавляет список мировых потребителей этого тонизирующего напитка. Чтобы проникнуться духом Хельсинки, закажите себе чашечку эспрессо или американо с черничным пирогом в одной из многочисленных столичных кофеен.

Финская кухня в неком образе представляет собой слияние других двух кухонь – это шведская и русская. Но все, же финны предлагают и свои национальные блюда, которые обязательно стоит попробовать. Мясо в ресторанах очень дорогое, и довольно дорого стоят десерты и соусы из таких ягод как морошка и брусника.
Хельсинки

Финская кухня незатейлива и лишена изысков. Многие ошибочно полагают, что Хельсинки — это малосольная форель, плавленый сыр Viola, водка Finlandia и ничего больше. Непростительное заблуждение! Вы обязательно найдете здесь для себя что-то новое и необычное. Познать Финляндию, не познав финской кухни — будет ошибкой!

Конечно, прежде всего, необходимо попробовать прославленные дары моря, а именно — рыбу. Горячего копчения, холодного копчения, слабосоленую, маринованную, свежую — любое кафе или ресторан предложит их вам в изобилии. Самые популярные блюда из рыбы, пожалуй: lohikeitto (лохикейтто) — наваристый рыбный супчик из лосося и сливок, kalakukko (калакукко) — «рыбный петух» — очень необычный и вкусный пирог с начинкой из рыбы и сала.

Lohikeitto. Helsinki. Finland
Лохикейтто

Из мяса попробуйте блюда из оленины,  финны знают в них толк. Poronpaisti (поронпайсти)- жареная оленина, подается с картофельным пюре и клюквенным соусом. Poronkäristys (поронкяристюс) — не менее вкусная, тушеная оленина.

Poronkäristys. Helsinki. Finland
Поронкяристюс

Настоящим деликатесом считается финский суп из сморчков — korvasienikeitto (корвасиеникейтто). Хотите чего-то попроще, закажите суп из лесных грибов — metsäsienikeitto (метсясиеникейтто) и вы не прогадаете!

Хельсинки

Хотите просто перекусить? Полакомитесь аппетитными карельскими пирожками — karjalan piirakka (карьяланпииракка). Начинкой может быть и картошка, и рис, и морковь, но главное условие: намазать сверху, еще горячий карьяланпииракка — яично-маслянной смесью, которая сделает его особенно сочным. А на десерт попробуйте знаменитое рунебергское пирожное и финский черничный пирог (mustikkapiirakka).

Mustikkapiirakka. Helsinki. Finland
Финский черничный пирог

И   не   забудьте   про   сыр   с   морошкой,  лакричные конфеты, облепиховый джем и многое-многое другое.

В   среднем   счет   в   кафе   или   ресторане с учетом напитков составляет 25 € и выше, перекусить фаст-фудом вполне реально за 8-10 €.

! Совет при выборе ресторана: по возможности наблюдайте, где кушает местное население, чем больше местных обедает/ужинает в кафе, тем выше качество предлагаемых блюд и ниже их стоимость.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Достопримечательности и туризм
Adblock detector